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Le Houmous : Une pépite nutritionnelle à base de pois chiches

Découvrez la recette facile, les bienfaits santé et pourquoi ce dip est un allié contre l’inflammation et les pics de glycémie !

Délicieux houmous

Le houmous, cette délicieuse purée onctueuse originaire du Moyen-Orient, est bien plus qu’une simple trempette. C’est un véritable concentré de nutriments, bénéfique pour la santé, et surtout, ultra-facile à préparer à la maison.

Dans cet article, je vous partage :


✅ Une recette de houmous maison simple et savoureuse
✅ Ses incroyables bienfaits sur la glycémie et l’inflammationLire la suite

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Risques des chewing-gums pour la sécheresse buccale

Chewing-gum bouche sèche

Doit-on recommander les chewing-gums pour diminuer la  sécheresse buccale ?

Risques et contre-indications des chewing-gums

La recommandation de mâcher des chewing-gums pour stimuler la salive en cas de sécheresse buccale (xérostomie) est courante. Même les médecins conseillent à leurs patients de réactiver leur salive de cette façon !

Mais cette recommandation comporte des risques si les chewing-gums contiennent certains édulcorants ou sont consommés en excès. 

Et comme je trouve personnellement que nous ne sommes pas suffisamment avertis des dangers concernant la … Lire la suite

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Impact des édulcorants sur le foie : ce que vous devez savoir

Pour faire suite à mon article « Consommation d’édulcorants : Risques pour le foie », j’aimerais aujourd’hui, aller plus dans le détail sur les effets des sucre-alcools sur le foie.

Parfois, les résultats de nos analyses sanguines ne sont pas bons ! Par exemple, les niveaux nos gammas GT peuvent exploser ! Pourtant, nous ne consommons pas d’alcool et ne mangeons pas sucré ou gras !!!

Impuissance des médecins

Les médecins d'aujourd'hui sont impuissants ! Ils n'ont plus le temps car ils sont débordés !

Ces articles, je les écris, car bon nombres de personnes peuvent être … Lire la suite

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Consommation d’édulcorants : risques pour le foie

Question : Les édulcorants en excès peuvent-ils augmenter nos gamma GT ?

Oui, une consommation excessive d’édulcorants peut potentiellement influencer le taux de Gamma-Glutamyl Transférase (GGT), un marqueur hépatique souvent associé à des problèmes de foie ou à des déséquilibres métaboliques. Voici quelques points clés à considérer :

1. Édulcorants et santé hépatique

  • Certaines études suggèrent que les édulcorants artificiels (comme l’aspartame, le sucralose ou la saccharine) pourraient contribuer à une résistance à l’insuline. Ou
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