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Consommation d’édulcorants : risques pour le foie

Question : Les édulcorants en excès peuvent-ils augmenter nos gamma GT ?

Oui, une consommation excessive d’édulcorants peut potentiellement influencer le taux de Gamma-Glutamyl Transférase (GGT), un marqueur hépatique souvent associé à des problèmes de foie ou à des déséquilibres métaboliques. Voici quelques points clés à considérer :

1. Édulcorants et santé hépatique

  • Certaines études suggèrent que les édulcorants artificiels (comme l’aspartame, le sucralose ou la saccharine) pourraient contribuer à une résistance à l’insuline. Ou
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